Kurs-Video
Worum es im Kurs geht
EINSTIEGSKURS
Grundkurs: Balance auf dem Teller
In diesem ersten Teil des Grundkurses legst du das Fundament: Du verstehst, wie Ernährung wirklich auf deinen Körper wirkt — von der Säure-Basen-Balance über die Rolle von Mineralstoffen bis hin zu Fermentation. Nach diesem Kurs weißt du, warum manche Mahlzeiten Energie geben und andere dich müde machen — und was du konkret tun kannst.
90min Video-Kurs Lebenslang 200+ Teilnehmer
4,9 / 5· geprüfte Bewertungen
Eindrücke aus dem Kurs
Kurs-Vorschau
Worum es im Kurs wirklich geht
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Das sagen Teilnehmer
4,9 / 5· echte Bewertungen
„Endlich verstanden, was basisch wirklich heißt"
Lieber René, vielen Dank für deinen tollen Kurs. Ich habe mich schon so viel mit Ernährung beschäftigt und dachte, ich wüsste alles. Aber hier habe ich endlich viel besser verstanden, was wirklich basische Ernährung bedeutet, wie ich es für mich leicht und alltagstauglich umsetze und mich wohler fühle. Danke für diese tollen Infos.
S
Sandra
Verifizierte Teilnehmerin
„So viele Lampen sind mir aufgegangen"
Sprachnachricht0:00 / 0:00
Ich habe mich wirklich so sehr über deinen Kurs gefreut und er hat mir so weitergeholfen. Ich beschäftige mich schon ganz lange mit gesunder Ernährung und war irgendwann total verloren und dachte: Was kann man überhaupt noch essen? Und ehrlich gesagt dachte ich, ich weiß jetzt wirklich, was gesund ist und was gut ist. Und dann habe ich dich getroffen, deinen Kurs gebucht und durfte erfahren, was basische Ernährung eigentlich wirklich bedeutet. Da sind mir so viele Lampen aufgegangen. Was ich besonders toll fand, war, wie verständlich du erklärt hast, dass es manchmal unterschiedliche Begriffe für Basen gibt, die aber eigentlich das Gleiche bedeuten – und wie das alles zusammenhängt, auch mit der Zitrone. Ich habe morgens zum Beispiel immer mein Zitronenwasser getrunken und dachte natürlich, dass die Zitrone sauer ist. Auch das mit der Schale – das war einfach total spannend und verständlich erklärt. Der Kurs hat mir so geholfen zu verstehen, wie ich mein Essen ganz leicht verändern kann, sodass es für meinen Körper besser bekömmlich ist, meinen Stoffwechsel anregt und auch für meine Kinder besser verträglich ist. Es war einfach sehr, sehr wertvoll und spannend. Ich habe mich schon öfter mit der TCM und der Fünf-Elemente-Küche beschäftigt und mir auch mal ein Buch dazu gekauft, war danach aber völlig verwirrt und überfordert. Mit dir und deinen Inhalten ist es jetzt auf einmal so einfach. Und genau das ist für mich das Besondere an diesem Kurs. Deshalb kann ich wirklich jedem empfehlen, diesen Kurs zu buchen, weil man dadurch wieder mit viel mehr Entspannung wirklich gesund essen kann, sich wohler fühlt und mehr Energie hat. Vielen Dank dafür.
S
Sarah
Verifizierte Teilnehmerin
„Fundiert und gleichzeitig sehr einfach erklärt"
Der Kurs „Balance auf dem Teller" hat mir ein ganz neues Verständnis von sauren Lebensmitteln gegeben — und das Beste daran: René hat sehr fundiert und gleichzeitig sehr einfach erklärt, wie in der alltäglichen Zubereitung von Mahlzeiten damit umzugehen ist. Es kann so einfach sein. Nach dem Kurs ist klar, was anders gemacht werden kann, damit Nahrungsmittel zu Lebensmitteln werden — und immer ein Gewinn für den Körper sind.
M
Markus
Verifizierte Teilnehmerin
„Rezepte und Bezugsquellen direkt mit dabei"
Cool, zum Kurs gibt es gleich noch ein paar Rezepte und eine Liste mit Bezugsquellen. Damit bin ich jetzt bestens gerüstet, mit dem tollen Wissen aus dem Kurs von René, easy in meinem Alltag mit der Umsetzung zu beginnen.
J
Julia
Verifizierte Teilnehmerin
„In einem Rutsch durchgeschaut"
Ich wünschte, ich hätte den Kurs von René schon viel früher gefunden. René hat so gut erklärt, wie man mit einfachsten Mitteln sehr viel mehr Balance auf dem Teller — und damit in der Ernährung — erzielen kann: einfach toll. Danke für deinen wirklich großartigen Online-Kurs (den ich in einem Rutsch durchgeguckt habe).
T
Thomas
Verifizierte Teilnehmerin
„Endlich verstanden, was basisch wirklich heißt"
Lieber René, vielen Dank für deinen tollen Kurs. Ich habe mich schon so viel mit Ernährung beschäftigt und dachte, ich wüsste alles. Aber hier habe ich endlich viel besser verstanden, was wirklich basische Ernährung bedeutet, wie ich es für mich leicht und alltagstauglich umsetze und mich wohler fühle. Danke für diese tollen Infos.
S
Sandra
Verifizierte Teilnehmerin
„So viele Lampen sind mir aufgegangen"
Sprachnachricht0:00 / 0:00
Ich habe mich wirklich so sehr über deinen Kurs gefreut und er hat mir so weitergeholfen. Ich beschäftige mich schon ganz lange mit gesunder Ernährung und war irgendwann total verloren und dachte: Was kann man überhaupt noch essen? Und ehrlich gesagt dachte ich, ich weiß jetzt wirklich, was gesund ist und was gut ist. Und dann habe ich dich getroffen, deinen Kurs gebucht und durfte erfahren, was basische Ernährung eigentlich wirklich bedeutet. Da sind mir so viele Lampen aufgegangen. Was ich besonders toll fand, war, wie verständlich du erklärt hast, dass es manchmal unterschiedliche Begriffe für Basen gibt, die aber eigentlich das Gleiche bedeuten – und wie das alles zusammenhängt, auch mit der Zitrone. Ich habe morgens zum Beispiel immer mein Zitronenwasser getrunken und dachte natürlich, dass die Zitrone sauer ist. Auch das mit der Schale – das war einfach total spannend und verständlich erklärt. Der Kurs hat mir so geholfen zu verstehen, wie ich mein Essen ganz leicht verändern kann, sodass es für meinen Körper besser bekömmlich ist, meinen Stoffwechsel anregt und auch für meine Kinder besser verträglich ist. Es war einfach sehr, sehr wertvoll und spannend. Ich habe mich schon öfter mit der TCM und der Fünf-Elemente-Küche beschäftigt und mir auch mal ein Buch dazu gekauft, war danach aber völlig verwirrt und überfordert. Mit dir und deinen Inhalten ist es jetzt auf einmal so einfach. Und genau das ist für mich das Besondere an diesem Kurs. Deshalb kann ich wirklich jedem empfehlen, diesen Kurs zu buchen, weil man dadurch wieder mit viel mehr Entspannung wirklich gesund essen kann, sich wohler fühlt und mehr Energie hat. Vielen Dank dafür.
S
Sarah
Verifizierte Teilnehmerin
„Fundiert und gleichzeitig sehr einfach erklärt"
Der Kurs „Balance auf dem Teller" hat mir ein ganz neues Verständnis von sauren Lebensmitteln gegeben — und das Beste daran: René hat sehr fundiert und gleichzeitig sehr einfach erklärt, wie in der alltäglichen Zubereitung von Mahlzeiten damit umzugehen ist. Es kann so einfach sein. Nach dem Kurs ist klar, was anders gemacht werden kann, damit Nahrungsmittel zu Lebensmitteln werden — und immer ein Gewinn für den Körper sind.
M
Markus
Verifizierte Teilnehmerin
„Rezepte und Bezugsquellen direkt mit dabei"
Cool, zum Kurs gibt es gleich noch ein paar Rezepte und eine Liste mit Bezugsquellen. Damit bin ich jetzt bestens gerüstet, mit dem tollen Wissen aus dem Kurs von René, easy in meinem Alltag mit der Umsetzung zu beginnen.
J
Julia
Verifizierte Teilnehmerin
„In einem Rutsch durchgeschaut"
Ich wünschte, ich hätte den Kurs von René schon viel früher gefunden. René hat so gut erklärt, wie man mit einfachsten Mitteln sehr viel mehr Balance auf dem Teller — und damit in der Ernährung — erzielen kann: einfach toll. Danke für deinen wirklich großartigen Online-Kurs (den ich in einem Rutsch durchgeguckt habe).
T
Thomas
Verifizierte Teilnehmerin
Im Paket
Das bekommst du sofort nach dem Kauf
Verfügbar direkt im Mitglieder-Portal — auf allen Geräten.
Die 7 Rezepte sind so gebaut, dass du sie am nächsten Tag kochen kannst — mit Zutaten aus jedem Supermarkt.
- Voller Zugriff auf den Grundkurs (2 × 45 Min. Video) im Mitglieder-Portal01
- 7 Grundlagen-Rezepte zum direkten Nachkochen02
- Leitfaden für die 5-Elemente-Küche (PDF)03
- Bezugsquellen für die wichtigsten Zutaten04
Geräteübergreifend Updates inklusive Lebenslang nutzbar
Was sich für dich verändert
Nach dem Kurs isst du anders.
Nicht was du lernst — sondern was du danach anders machst und fühlst.
01
Du weißt endlich, warum du nach dem Mittagessen immer müde wirst — und was du ab morgen änderst.
02
Du hörst auf, Lebensmittel zu meiden, und fängst an, sie richtig zu kombinieren.
03
Du verstehst, warum Salz dein Verbündeter ist — nicht dein Feind.
04
Du triffst am Herd Entscheidungen statt Vermutungen.
05
Du brauchst keine Diät mehr, weil du das System verstehst.
Wort von RenéRené Blechschmidt · Koch & Lehrer der 5-Elemente-Küche
„Dieser Grundkurs ist der perfekte Einstieg in die 5-Elemente-Ernährung. Was du hier lernst, ist das Fundament — das Wissen, auf dem alles andere aufbaut. Es kommt ursprünglich aus China und ist über Jahrtausende gewachsen. Für Anfänger ist es der direkteste Weg, Zusammenhänge zu verstehen, die kaum jemand erklärt — die aber wahr sind und sofort Sinn ergeben, sobald du sie einmal gesehen hast."
Letzter Schritt
Versteh endlich, wie Ernährung wirklich funktioniert.
Einmalig. Lebenslang nutzbar. Sofortzugang nach Kauf.
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